दुनियाभर में लोग अपने दिन की शुआत कड़क चाय के कप के साथ करते हैं चाय पीकर शरीर में चुस्ती-फुर्ती बनी रहती है इसलिए आप भी टी-लवर्स (Tea Lovers) हैं तो आप दिन में भी कई बार चाय पीते होंगे। चाय पिने वाले लोगों के लिए चाय एक सकून है ऐसे में चाय की बात करें तो दूध वाली चाय के अलावा आज मार्किट में अब चाय की कई वैराइटियां मौजूद है जैसे ग्रीन टी और ब्लैक टी से लेकर कैमोमाइल और हिबिस्कस टी अक्सर लोग चाय के साथ कभी बिस्किट, समोसा या पकोड़े खाना पसंद करते हैं इसलिए आपके लिए ये जानना बहुत जरुरी है की चाय के साथ किन चीजों को खाने से बचना चाहिए (Foods not to eat with tea). तो आइए उन चीजों के बारे में जानते है जिन्हें चाय के साथ नहीं खाना चाहिए.
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1. चाय के साथ नमकीन खाने से बचें
अक्सर लोग चाय के साथ नमकीन को खाना बहुत पसंद करते हैं लेकिन ये आपके लिए नुकसानदायक हो सकता है दरअसल चाय के साथ नमकीन, मूंगफली, नट्स जैसी चीजें खाने से आपकी सेहत को बहुत नुकसानदायक हो सकता है. चाय के साथ कोई भी नमकीन रिएक्ट कर जाता है, जिससे शरीर को परेशानी होती है. दरअसल, चाय में टैनिन पाएं जाते हैं जो नमकीन में मौजूद आयरन और अन्य पोषक तत्वों के अवशोषण को रोक देते है. इसका मुख्य नुकसान ये है की ये आपका पेट खराब कर सकता है.
2. बेसन से बनी चीजें और चाय-
पकोड़े या नमकीन के साथ चाय पीना भारत में काफी कॉमन है. ज्यादातर लोग चाय के साथ बेसन की बनी चीजों को खाना पसंद करते हैं लेकिन इस विषय पर एक्सपर्ट्स की माने तो चाय के साथ बेसन से बनी चीजों को खआने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं. दरअसल बेसन में कुछ तत्व पाएं जाते हैं जो चायपत्ती के साथ रिएक्ट कर जाते हैं इसलिए ये आपको अच्छे स्वास्थ्य को खराब कर सकता है.
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3. नींबू (Lemon)
वैसे तो चाय के साथ नींबू का कोई कॉम्बिनेशन नहीं है लेकिन बहुत से लोग ऐसे हैं जो नींबू की चाय पीना बेहद पसंद करते हैं इसका एक मुख्य कारण ये भी है की इससे तेजी से वजन कम होता है यदि आप भी चाय को ऐसे ही पीना पसंद करते हैं तो आपको बता दें कि चाय में नींबू के रस के साथ मिलाने से वह अम्लीय हो सकती है और शरीर में सूजन का कारण बन सकती है. नींबू की चाय का सेवन अगर सुबह खाली पेट किया जाए तो एसिड रिफ्लक्स और हार्टबर्न जैसी समस्या भी हो सकती हैं इसलिए आप दूध वाली चाय के साथ नींबू वाली चीजों से दूर ही रहें.
4. चाय पीने के तुरंत बाद ठंडी चीजें खाने से बचें (Cold foods)
चाय पिने के बाद ठंडी चीजों को खाने से बचें चाहे वे पानी ही क्यों न हो. ऐसा करने से डाइजेशन संबंधित समस्याएं हो सकती हैं. यदि आप गर्म ठंडा एक साथ खाते हैं तो इसका नुकसान आपके पाचन तंत्र पर पड़ता है इससे आपकी पाचन प्रक्रिया कमजोर हो सकती है और उल्टी- मन खराब होने जैसी समस्याएं हो सकती है. इसलिए ध्यान रखें चाय पिने के बाद कम से कम 30 मिन्ट्स तक कुछ भी ठंडा न खाएं.
5. आयरन से भरपूर सब्जियों के साथ चाय न लें
कुछ लोगों को खाने के साथ- साथ चाय की चुस्कियां लेना बेहद अच्छा लगता है लेकिन अब से ऐसा बिलकुल न करें (what should you not eat with tea). आयरन से भरपूर चीजों को चाय का सेवन न करें.क्योंकि चाय में टैनिन और ऑक्सालेट होते हैं जो आयरन से भरी चीजों को अब्जॉर्ब होने से रोकते हैं. इसलिए आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे नट्स, हरी पत्तेदार सब्जियां, अनाज, दाल और अनाज का सेवन करते समय चाय को भूल जाएँ।
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Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की 5 दरिया न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.