फूड प्रोसैसिंग क्षेत्र में विकास को एक नया प्रोत्साहन देने के उदेश्य से राज्यों में स्थापित किए जा रहे मैगा फूड पार्कों के साथ जहां किसानों को कृषि उपज का वाजिब मूल्य मिल रहा है वहीं उपज की अत्याधिक कीमत से उद्यमियों को नए अवसर प्राप्त हो रहे हैं और देश के नवयुवकों को रोज़गार भी मिल रहा है।मध्य प्रदेश के पनवा गांव /खडगो/ में राज्य के पहले मैगा फूड पार्क के उद्घाटन अवसर पर इन विचारों का जिक्र केन्द्रीय फूड प्रोसैसिंग मंत्री हरसिमरत कौर बादल ने किया। इस फूड पार्क को इंडस मैगा फूड पार्क प्राईवेट लिमिटड द्वारा चलाया जाना है। इस अवसर पर उन्होंने कहा कि राज्य का दूसरा मैगा फूड पार्क देवास में लगने को भी स्वीकृति दे दी है जोकि आगामी दो वर्षों में तैयार हो जाएगा।इस अवसर पर उन्होंने बताया कि यह फूड पार्क 127.70 करोड़ रूपए की लागत से 53.78 एकड़ में स्थापित किया गया है। यहां तीन हजार मीट्रिक टन कोल्ड स्टोरेज, नौ हजार मीट्रिक टन खुश्क वेयर हाऊस और फलों व सब्जियों की प्रोसैसिंग के लिए अन्य जरूरी सुविधाएं उपलब्ध हैं।
उन्होंने कहा कि इस फूड पार्क से कटाई के बाद फलों और सब्जियों के होने वाले नुकसान को आधुनिक सुविधाओं से बहुत कम किया जा सकेगा और बाकी फसलों को भी आसानी से संभाला जा सकेगा। उन्होंने कहा कि इस फूड पार्क से मध्य प्रदेश फूड प्रोसैसिंग क्षेत्र में उन्नति की नई मंजि़लें फतेह करेगा। उन्होंने कहा कि इसके अतिरिक्त यह फूड पार्क प्रत्यक्ष व अप्रत्यक्ष रूप में जहां 6 हजार से अधिक लोगों को रोज़गार देगा वहीं क्षेत्र के 25000-30000 किसानों को भी इसका लाभ मिलेगा।केन्द्रीय फूड प्रोसैसिंग मंत्री ने कहा कि उनका मंत्रालय देश में फूड प्रोसैसिंग उद्योग की उन्नति के लिए बेहद यत्नशील है ताकि कृषि क्षेत्र को भी प्रोत्साहन मिल सके और प्रधानमंत्री श्री नरेन्द्र मोदी द्वारा शुरू की गई मेक इन इंडिया मुहिम की कामयाबी में कृषि क्षेत्र देश के विकास को नए मुकाम पर पहुंचा सके। उन्होंने कहा कि हमने फूड प्रोसैसिंग क्षेत्र में आधुनिक ढांचे की स्थापती के लिए नीति बना ली है और निजी निवेश को उत्साहित कर रहे हैं ताकि इस के द्वारा देश में इस क्षेत्र को बढ़ाया जा सके जिससे किसानों से मंडी तक उपज के आने तक एक विधि द्वारा द्विपक्षीय मज़बूत नेटवर्क स्थापित किया जा सके।इस अवसर पर मध्य प्रदेश के मुख्यमंत्री शिवराज सिंह चोहान, केन्द्रीय शहरी विकास और संसदीय मामले मंत्री एम वैंकेया नायडू, केन्द्रीय फूड प्रोसैसिंग राज्य मंत्री साध्वी निरंजन ज्योति और सांसद सुभाष पटे भी उपस्थित थे।