ਲਵਲੀ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (ਐੱਲ. ਪੀ. ਯੂ.) ਦੇ ਸਕੂਲ ਆਫ ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਐਂਡ ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਨੇ "ਮੈਕਾਰੋਨਜ਼" ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੇਰਿੰਗੂ-ਅਧਾਰਿਤ ਸੈਂਡਵਿਚ ਕੁਕੀਜ਼ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਡਿਸਪਲੇਅ ਬਣਾ ਕੇ ਨਵਾਂ ਵਿਸ਼ਵ ਰਿਕਾਰਡ ਕਾਇਮ ਕਰਕੇ ਇਤਿਹਾਸ ਰਚ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। 9,600 ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਰਿਕਾਰਡ ਨੂੰ ਪਛਾੜਦੇ ਹੋਏ, ਐੱਲ.ਪੀ.ਯੂ ਨੇ 10,829 ਟ੍ਰਾਈ ਕਲਰ ਮੈਕਰੋਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਝੰਡੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ।
ਐਲਪੀਯੂ ਕੈਂਪਸ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਸਮਾਗਮ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਅਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਸੀ। ਵਿਸ਼ਵ ਸਤਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਨ ਦੇ ਮਾਣ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਸਟਾਫ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੂਰੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ। ਭਾਰਤੀ ਝੰਡੇ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੇ ਇਸ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਜਜ਼ਬਾਤ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਭਗਤੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪਰਤ ਜੋੜ ਦਿੱਤੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਯਾਦਗਾਰੀ ਮੌਕਾ ਬਣ ਗਿਆ।
ਐਲਪੀਯੂ ਦੀ ਪ੍ਰੋ ਚਾਂਸਲਰ ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਰਸ਼ਮੀ ਮਿੱਤਲ ਨੇ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਧਿਆਪਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲੋਂ ਵਧਾਈ ਦਿੱਤੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਰਿਕਾਰਡ-ਤੋੜ ਉਪਲਬਧੀ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ। ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਮਿੱਤਲ ਨੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਮਾਨਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਕਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸੋਚਣ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਰੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਸੀਮਾਵਾਂ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਅਤੇ ਆਪੋ-ਆਪਣੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਤਮਤਾ ਲਈ ਯਤਨ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ।
ਹੋਰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਮੈਕਰੋਨ ਆਪਣੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਨ। ਐਲਪੀਯੂ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਿਛਲੇ ਰਿਕਾਰਡ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡਿਆ, ਬਲਕਿ ਟ੍ਰਾਈ ਕਲਰ ਮੈਕਰੋਨ ਨੇ ਭਾਰਤੀ ਝੰਡੇ - ਏਕਤਾ, ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਆਜ਼ਾਦੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਕਦਰਾਂ-ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਆਦਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਰੀਮਾਈਂਡਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕੀਤਾ।
ਐਲਪੀਯੂ ਨੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਵਰਲਡ ਰਿਕਾਰਡਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਾਖ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਨਵੀਨਤਮ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਉੱਤਮਤਾ, ਨਵੀਨਤਾ ਅਤੇ ਜੋ ਕੁਝ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਐਲਪੀਯੂ ਦੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਐਲਪੀਯੂ ਦੁਆਰਾ ਮੈਕਰੋਨ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵ ਰਿਕਾਰਡ-ਸਥਾਪਿਤ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਨੂੰ ਪਾਲਣ, ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਤਮ ਹੋਣ ਦੇ ਮੌਕੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰਪਣ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣ ਹੈ।
एलपीयू ने मैकरॉन के सबसे बड़े डिस्प्ले के साथ विश्व रिकॉर्ड बनाया
जालंधर
लवली प्रोफेशनल यूनिवर्सिटी (एलपीयू) के स्कूल ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड टूरिज्म ने मेरिंग्यू-आधारित सैंडविच कुकीज़, जिसे "मैकरॉन्स" के नाम से जाना जाता है, का सबसे बड़ा प्रदर्शन कर एक नया विश्व रिकॉर्ड स्थापित करके इतिहास रच दिया है। 9,600 के पिछले रिकॉर्ड को पीछे छोड़ते हुए, एलपीयू ने विस्मयकारी 10,829 ट्राई कलर मैकरॉन का प्रदर्शन किया, जिन्हें प्रतिष्ठित भारतीय ध्वज के समान सावधानीपूर्वक व्यवस्थित किया गया था।
एलपीयू परिसर में आयोजित कार्यक्रम पाक कला कलात्मकता और राष्ट्रीय गौरव का एक उल्लेखनीय प्रदर्शन था। वैश्विक मंच पर अपने देश का प्रतिनिधित्व करने में सम्मान की गहरी भावना महसूस करते हुए, छात्रों और स्टाफ सदस्यों ने इस शानदार शोकेस को बनाने में अपना दिल लगा दिया। भारतीय ध्वज के महत्व ने इस कार्यक्रम में भावना और देशभक्ति की एक अतिरिक्त परत जोड़ दी, जिससे यह वास्तव में एक यादगार अवसर बन गया।
एलपीयू की प्रो चांसलर श्रीमती रश्मी मित्तल ने कड़ी मेहनत करने वाले छात्रों और उनके शिक्षकों को हार्दिक बधाई दी, जिन्होंने सावधानीपूर्वक इस रिकॉर्ड-ब्रेकिंग उपलब्धि की योजना बनाई और उसे क्रियान्वित किया। श्रीमती मित्तल ने दुनिया भर में पहचान और प्रसिद्धि पाने के लिए लीक से हटकर सोचने के महत्व पर जोर दिया। उन्होंने सभी प्रतिभागियों को सीमाओं से आगे बढ़ने और अपने-अपने क्षेत्रों में उत्कृष्टता के लिए प्रयास जारी रखने के लिए प्रोत्साहित किया।
अन्य मिठाइयों की तुलना में, मैकरॉन अपने स्वाद और आकार के लिए प्रसिद्ध हैं, जिससे वे दुनिया भर के लोगों द्वारा पसंद किया जाने वाला एक पसंदीदा व्यंजन बन जाता हैं। एलपीयू ने न केवल पिछले रिकॉर्ड को पीछे छोड़ दिया, बल्कि ट्राई कलर मैकरॉन ने भारतीय ध्वज द्वारा दर्शाए गए मूल्यों और आदर्शों - एकता, विविधता और स्वतंत्रता के दृश्य अनुस्मारक के रूप में भी काम किया।
एलपीयू ने विभिन्न विषयों में कई गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड हासिल करने की प्रतिष्ठा स्थापित की है। यह नवीनतम उपलब्धि उत्कृष्टता, नवाचार और जो हासिल किया जा सकता है उसकी सीमाओं को आगे बढ़ाने के प्रति एलपीयू की प्रतिबद्धता को और मजबूत करती है। एलपीयू द्वारा मैकरॉन का विश्व रिकॉर्ड-सेटिंग प्रदर्शन प्रतिभा को बढ़ावा देने, रचनात्मकता को प्रोत्साहित करने और छात्रों को उनके चुने हुए क्षेत्रों में उत्कृष्टता प्राप्त करने के अवसर प्रदान करने के लिए यूनिवर्सिटी के समर्पण का एक प्रमाण है।
LPU Sets World Record with Largest Display of Macarons
Jalandhar
The School of Hotel Management & Tourism at Lovely Professional University (LPU) has made history by setting a new world record for the largest display of meringue-based sandwich cookies, known as "Macarons." Surpassing the previous record of 9,600, LPU showcased an awe-inspiring 10,829 tri-coloured macarons, meticulously arranged to resemble the iconic Indian flag.
The event held at LPU campus was a remarkable display of culinary artistry and national pride. Students and faculty members poured their hearts into creating this spectacular showcase, feeling a deep sense of honor in representing their country on a global platform. The significance of the Indian flag added an extra layer of emotion and patriotism to the event, making it a truly memorable occasion.
LPU Pro Chancellor, Mrs. Rashmi Mittal, extended her warmest congratulations to the hard-working students and their dedicated mentors who meticulously planned and executed this record-breaking feat. Mrs. Mittal emphasized the importance of thinking outside the box to gain recognition and fame worldwide.
She encouraged all participants to continue pushing boundaries and striving for excellence in their respective fields. Compared to other desserts, macarons are renowned for their delicate flavors and bite-sized portions, making them a beloved treat enjoyed by individuals all over the world.
Not only did LPU surpass a previous record, but the tri-coloured display of macarons also served as a visual reminder of the values and ideals represented by the Indian flag - unity, diversity, and freedom. LPU has established a reputation for achieving numerous Guinness World Records across various disciplines.
This latest accomplishment further solidifies LPU's commitment to excellence, innovation, and pushing the boundaries of what can be achieved. The world record-setting display of macarons by LPU is a testament to the university's dedication to fostering talent, encouraging creativity, and providing students with opportunities to excel in their chosen fields.