ਸੀਜੀਸੀ ਲਾਂਡਰਾਂ ਦੇ ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਕਾਲਜ ਆਫ ਹਾਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਐਂਡ ਕੇਟਰਿੰਗ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ (ਸੀਸੀਐਚਐਮਸੀਟੀ) ਵੱਲੋਂ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਕੌਫੀ ਹਾਊਸ ਚੇਨ, ਸਟਾਰਬਕਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਮਝੌਤਾ ਪੱਤਰ (ਐਮਓਯੂ) ’ਤੇ ਹਸਤਾਖਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਇਸ ਸੰਧੀ ਦੇ ਤਹਿਤ ਮੁਲਾਂਕਣ ਪ੍ਰਕਿਿਰਆ ਉਪਰੰਤ ਸੀਸੀਐਚਐਮਸੀਟੀ ਦੇ ਵਿਿਦਆਰਥੀ ਸਟਾਰਬਕਸ ਨਾਲ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਰਿਟੇਨਰਸ਼ਿਪ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ।
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਆਪਣੇ ਵਿਹਾਰਕ ਹੁਨਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਰੁਝਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੇ ਕੌਫੀ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਣਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਕਾਦਮਿਕ ਸਿੱਖਿਆ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ।ਰੈਡਸੀਰ ਸਟ੍ਰੈਟੇਜੀ ਕੰਸਲਟੈਂਟਸ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦੀ ਆਊਟ-ਆਫ-ਹੌਮ ਕੌਫੀ ਮਾਰਕੀਟ 2028 ਤੱਕ 2.6 ਅਤੇ 3.2 ਬਿਲੀਅਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਹੁੰਚਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 15-20 ਫੀਸਦੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ (ਸੀਏਜੀਆਰ) ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਧਦੀ ਧਾਰਨਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕੌਫੀ ਖੇਤਰ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੈ।
ਇਸ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਵਾਧਾ (ਵਿਕਾਸ) ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੇ ਵਿਿਦਆਰਥੀਆਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕਰੀਅਰ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਰੀਅਰ ਦੇ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਹੋਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਚੇਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮਾਰਕੀਟ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੌਫੀ ਹਾਊਸ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਬਾਰਿਸਟਾ ਮੁਹਾਰਤ, ਸਟੋਰ ਮੈਨੇਜਰ, ਕੌਫੀ ਮਾਸਟਰ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਰਹੇ ਕੈਫੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਕੂਈਕ ਸਰਵਿਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ (ਕਿਊਐਸਆਰ) ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰੀਅਰ ਦੇ ਮੌਕਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਸਟਾਰਬੱਕਸ ਦੀ ਐਚਆਰ ਮਾਹਰ ਮਾਨਸੀ ਚੌਧਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸੀਜੀਸੀ ਵਿਿਦਆਰਥੀਆਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਨੁਭਵ ਸੀ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਡੇ ਕਾਰਜਾਂ ਅਤੇ ਸਟਾਰਬੱਕਸ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕਰੀਅਰ ਦੇ ਮੌਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦਿਖਾਈ। ਸੀਸੀਐਚਐਮਸੀਟੀ, ਸੀਜੀਸੀ ਲਾਂਡਰਾ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਡਾ.ਵਿਮਲ ਕੁਮਾਰ ਨੇ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਸਮਝੌਤਾ ਵਿਿਦਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਕੌਫੀਹਾਊਸ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਹਾਰਕ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰੀਅਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਸਮਝੋਤਾ ਵਧ ਰਹੇ ਹੋਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਉਦਯੋਗ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਿੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਰੁਜ਼ਗਾਰਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸੀਸੀਐਚਐਮਸੀਟੀ ਦੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।