सेलिब्रिटी शेफ विकास खन्ना की पाक कला संबंधी किताब का विमोचन प्रतिष्ठित कान्स अंतर्राष्ट्रीय फिल्मोत्सव में होगा। इसके बाद वह प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी द्वारा हस्ताक्षरित इसकी 12 प्रतियां दुनियाभर के नेताओं को भेंट करेंगे। किताब का नाम 'उत्सव-अर कुलिनरी एपिक ऑफ इंडियन फेस्टिवल्स' है। इसका विमोचन 13 मई को शुरू हो रहे कान्स अंतर्राष्ट्रीय फिल्म उत्सव में 17 मई को होगा।विकास ने आईएएनएस को बताया, "मैं दुनिया के अन्य नेताओं को किताब भेंट करने से पूर्व इसे सबसे पहले भारत के प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी को भेंट कर रहा हूं, क्योंकि इस वक्त भारत का प्रतिनिधित्व वह कर रहे हैं। मेरे अमेरिका से लौटने के बाद पहली किताब उन्हें भेंट की जाएगी। मेरी उनके कार्यालय के एक अधिकारी से बात हुई है। मैंने अभी तक उनसे (मोदी) बात नहीं की है।"उन्होंने बताया, "यह एक कॉफी टेबल बुक है। यह एक बड़े से बक्से में है, जिसे मैं पालना कहता हूं। बड़े पृष्ठों पर छपी किताब में करीब 1,200 पन्ने हैं। यदि हम सामान्य पृष्ठों पर किताब छापते तो यह करीब 3,000 पन्नों की होती।"